Nhiều người tin rằng bổ sung vitamin C và kẽm cùng lúc sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch của họ, chống lại bệnh tật và đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển cơ thể. Tuy nhiên, liệu việc bổ sung cả hai loại chất dinh dưỡng này vào khẩu phần ăn hàng ngày có an toàn và hiệu quả hay không? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu chi tiết ở bài viết này của Solife Việt Nam nhé!
Mục lục:
1. Vitamin C và kẽm là gì?
Vitamin C và kẽm đều là các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm thiểu tổn thương từ các gốc tự do và giúp hấp thụ sắt tốt hơn, trong khi kẽm đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển tế bào và tăng cường chức năng miễn dịch. Khi thiếu hụt vitamin C và kẽm, cơ thể có thể mắc phải một số vấn đề sức khỏe, bao gồm cả suy dinh dưỡng và bệnh tật.
2. Tại sao cần bổ sung vitamin C và kẽm?
Việc bổ sung vitamin C và kẽm có cần thiết hay không? và có nên bổ sung cùng lúc không? Dưới đây là một số lý do cho thấy bạn nên bổ sung hai dưỡng chất này:
- Thiếu hụt vitamin C và kẽm có thể gây ra các vấn đề sức khỏe, bao gồm bệnh cảm lạnh, viêm mũi xoang, suy giảm miễn dịch và tiểu đường.
- Một số nhóm người có nguy cơ thiếu hụt vitamin C và kẽm cao hơn, bao gồm người cao tuổi, phụ nữ mang thai và cho con bú, người ăn chay hoặc ăn kiêng nghiêm ngặt, và những người uống rượu nhiều.
- Bổ sung vitamin C và kẽm có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thiếu hụt hai chất này.
3. Hiệu quả của việc bổ sung vitamin C và kẽm cùng lúc
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng vitamin C và kẽm có thể có lợi cho sức khỏe khi được bổ sung cùng nhau. Những hiệu quả dưới đây là đáp án cho câu hỏi: có nên bổ sung kẽm và vitamin C cùng lúc?
- Tăng cường hệ miễn dịch: Việc bổ sung vitamin C và kẽm cùng lúc có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thiếu hụt hai chất này. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng việc bổ sung vitamin C và kẽm cùng lúc có thể giúp giảm triệu chứng của cảm lạnh và bệnh đường hô hấp cấp tính.
- Tăng cường chức năng não và trí nhớ: Cả vitamin C và kẽm đều có vai trò quan trọng trong sự phát triển và chức năng của não và trí nhớ. Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung vitamin C và kẽm cùng lúc có thể giúp tăng cường trí nhớ và chức năng não, đặc biệt ở người già.
- Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung vitamin C và kẽm có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).
- Hỗ trợ quá trình trị liệu ung thư: Vitamin C và kẽm được coi là các chất dinh dưỡng quan trọng trong quá trình trị liệu ung thư. Việc bổ sung cả hai loại chất dinh dưỡng này có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ tác dụng phụ của thuốc hóa trị.
- Tăng cường sức khỏe da và tóc: Cả vitamin C và kẽm đều có vai trò quan trọng trong sự phát triển và duy trì sức khỏe của da và tóc. Việc bổ sung cả hai loại chất dinh dưỡng này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề về da và tóc, bao gồm tóc khô, da khô và viêm da.
Tuy nhiên, việc bổ sung vitamin C và kẽm cùng lúc cũng có thể có những tác dụng phụ như: tiêu chảy, buồn nôn, đau bụng, khó tiêu, ….
Do đó, việc bổ sung vitamin C và kẽm cùng lúc cần được thực hiện đúng liều lượng và theo sự chỉ định của bác sĩ.
4. Liều lượng và cách bổ sung vitamin C và kẽm cùng lúc
Liều lượng và cách bổ sung vitamin C và kẽm cùng lúc phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo rằng:
- Liều lượng vitamin C hàng ngày cho người trưởng thành nên từ 65 đến 90 mg/ngày.
- Liều lượng kẽm hàng ngày cho người trưởng thành nên từ 8 đến 11 mg/ngày.
- Việc bổ sung vitamin C và kẽm nên được thực hiện thông qua khẩu phần ăn hàng ngày hoặc bằng cách uống thêm thực phẩm chức năng.
Những thực phẩm giàu vitamin C và kẽm bạn nên bổ sung:
- Vitamin C: Cam, quýt, chanh, kiwi, dâu tây, bơ, hành tây, cải xoong, rau muống, cải bắp…
- Kẽm: Hạt óc chó, thịt heo, thịt gà, hải sản, đậu nành, sữa, trứng, lúa mì, ngô…
Bổ sung vitamin C và kẽm cùng lúc có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thiếu hụt hai chất này và tăng cường sức khỏe chung của cơ thể. Tuy nhiên, việc bổ sung cả hai loại chất dinh dưỡng này cần phải được thực hiện đúng liều lượng và theo sự chỉ định của bác sĩ để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Tóm lại, bổ sung vitamin C và kẽm cùng lúc là một việc nên làm, bởi nó có lợi rất lớn đối với sức khỏe cơ thể của bạn. Hi vọng, nội dung được viết bởi Solife Việt Nam đã trả lời cho câu hỏi của bạn. Nếu có những thắc mắc nào về vitamin C và kẽm thì bạn hãy bình luận ngay bên dưới nhé!
